Einfach & Ehrlich Kochen

Saisonale Küche mit Herz und regionalen Zutaten

Entdecken Sie authentische Rezepte, die Geschichten erzählen. Bei Haus & Herd finden Sie einfache, ehrliche Küche ohne Schnickschnack – nur pure Leidenschaft für gutes Essen.

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Unser Herbstmenü

Drei Gänge mit allem, was der Herbst zu bieten hat. Von der warmen Kürbissuppe über geschmortes Rindfleisch bis hin zum klassischen Apfelstrudel.

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Tipp des Tages

Verwenden Sie immer zimmerwarme Eier beim Backen – sie verbinden sich besser mit anderen Zutaten und sorgen für eine gleichmäßige Textur.

Zutat der Saison

Pastinaken

Das unterschätzte Wintergemüse mit nussigem Geschmack. Perfect für Suppen, Pürees oder als Beilage.